ПЦ "Башкирский Мёд" Полезная информация Научные статьи

Научные статьи

Неизученные свойства мёда

Из 300 компонентов, обнаруженных в медах, большинство представлено в малых количествах. Только вода и сахара состав­ляют десятки процентов, поэтому с хими­ческой точки зрения мед можно считать водным раствором сахаров.

Медотерапия при алкогоголизме

Ученые всего мира с каж­дым годом все громче заявляют об опасности, связанной с влия­нием алкоголя на организм че­ловека. Речь идет о все возрас­тающем размахе потребления спиртных напитков среди насе­ления и, в частности, среди мо­лодежи.

Ценность башкирского мёда

По мнению уче­ных, настоящий башкирский мёд по своим вкусовым качествам и целебным свойствам, а также составу мик­роэлементов не имеет аналогов в мире. Ценность и не­повторимость башкирского мёда обусловлены уникаль­ностью самой природы Башкортостана.

Калорийность и пищевая ценность мёда.

Установлено, что более половины энергии, производимой человеческим организмом, образуется за счет окисления глюкозы.

Биологические ресурсы Башкортостана для производства продукции пчеловодства

Продукты пчеловодства, обладающие уникаль­ными целебными и питательными свойствами, издав­на широко используются в народной, а теперь и в традиционной медицине, в пищевой, косметической, парфюмерной и других отраслях промышленности.

Физико-химические свойства прополиса Башкортостана

В Республике Башкортостан про­изводство прополиса в широких мас­штабах не организовано. Однако пче­ловоды частного сектора получают этот ценный апипродукт, и его мож­но встретить на внутреннем рынке.

Минеральный состав липового мёда

Состав и концентра­ция нектара не постоянны, а причины, оказывающие на них влияние, весьма разнообразны. Сюда в первую очередь относят географические зоны произрастания нектароноса, климат, характер флоры, погоду, культу­ру ведения растениеводства, почвенные условия, высо­ту над уровнем моря, даже время суток.

Медоносные ресурсы Башкортостана

Потенциальные медовые запасы в Башкортостане составляют около 525,5 тыс. тонн. Главную роль в создании этих запасов во всех зонах играют естественные медоносные угодья. На их долю приходится более 90% медовых запасов.

Первокласный медонос

Среди пчеловодов липа пользуется наи­большей популярностью как первоклас­сное медоносное растение, обеспечива­ющее основные сборы меда во многих районах Башкортостана.

Натуральные антиоксиданты

Мёд и другие продукты пчеловодства обладают анти­окислительной активностью. Они влияют на состояние сво­бодно радикального окисления в организме, сдерживая раз­витие окислительного стресса при физической нагрузке.

Страницы: 1 | 2
Новости

Новости и события

Изменение отпускных цен.

С середины августа изменилась цена на липовый мёд, а с 01.09.17 г. обновился весь ценовой ряд на

остальной ассортиментный перечень мёда.

24.08.2017

Свежий мёд, урожая 2017 года.

С середины июля 2017 года в продаже появился свежий мёд. 

24.08.2017

сертификаты и награды



Разработка сайта - TopMaster