Старейший в Башкортостане Региональный научно-производственный центр «Башкирский мед» был образован в 1998 году группой ученых пчеловодов и профессоров медицинского университета для всестороннего изучения особых свойств именно меда Башкортостана. Сегодня наша продукция выпускается под брэндом «Башкирская медовня».
За годы существования компания провела многочисленные исследования продуктов пчеловодства и медов различных климатических и географических зон Башкирии. Были впервые доказаны антиоксидантные, иммуностимулирующие, антистрессовые свойства меда и продуктов пчеловодства. Именно мед «Башкирская медовня», включен в рацион питания космонавтов и астронавтов международной космической станции. На протяжении 12 лет наша компания является эксклюзивным поставщиком натурального меда на МКС.
На сегодняшний день мы располагаем мощностями и слаженным коллективом для решения различных задач, в том числе по фасовке меда объемом около 30 тн/мес. Мед поставляют нам только со специально отобранных, проверенных временем пасек экологически чистых зон Башкортостана.
Основываясь на пожеланиях наших потребителей ассортимент выпускаемой продукции, увеличен до двухсот позиций, красочных традиционных и сувенирных упаковок, с любовью изготовленных мастерами народных промыслов республики. А так же чудодейственный мед расфасован в фирменные стеклянные банки, липовые бочонки, березовые туеса и керамику. Все это является лучшим подарком для высоких гостей и жителей Башкортостана.
Мёд «Башкирская медовня» из Башкортостана по своим пищевым качествам занимает исключительное место среди медов России, обладая особым органолептическими, физико-химическими показателями и лечебно-профилактическими свойствами. Он имеет приятный сладкий вкус, без посторонних привкусов, приятный аромат, посторонние запахи отсутствуют. Основные физико- химические показатели башкирского меда, определяющие его биологическую ценность, значительно превосходят показатели медов других регионов России, стран ближнего и дальнего зарубежья.
Основным источником образования меда является нектар цветущих растений. В нашей республике насчитывается более 300 видов нектаро- и пыльценосных растений. Уникальным является то, что естественные угодья в медовом запасе составляют 91,6%, в том числе липовые насаждения - 77,4%, которые являются основными медоносами Башкирии. Третья часть всех липовых лесов России находятся на её территории. Комплекс естественных медоносных ресурсов является стабильной основой для получения меда, имеющего определенные специфические свойства.
Башкирский мед трижды награждался золотыми медалями на крупных международных выставках-ярмарках: в 1900 г. в Париже, в 1971г. в Москве и уже в этом столетии в 2013 году, в Киеве на Международном конгрессе "Апимондия", а так же серебрянную и бронзовую медали в различных номинациях. Высшую награду мед получал на Всемирных ярмарках «Российский фермер» и «Агрорусь» в Санкт-Петербурге в 2001-2004 годах и на Российской агропромышленной выставке «Золотая осень» в Москве в 2001-2007 годах.
Директор ПЦ «Башкирский мёд» - Галеев Ришат Касимочич является президентом Межрегиональной Ассоциации Переработчиков Меда. На конгрессе "Апимондия" (киев 2014 г.) мы принимали участие, в составе ассоциациии завоевали 3 медали (золотую, серебрянную и бронзовую) в разных номинациях.
В заключении хочется отметить - за все время существования нашей компании не было получено ни одной претензии и рекламации по качеству меда, что является неоспоримым доказательством наилучших потребительских свойств выпускаемой нами продукции.
