ООО "Производственный центр "Башкирский мёд" организовал независимую экспертизу бортевого мёда, полученного с бортей Бурзянского района Башкортостана.
Ученые Уфимского федерального исследовательского центра Российской академии наук определили, что нектар и пыльца бортевого мёда собраны более чем с 50 видов медоносов, произрастающих в Бурзянском районе, в том числе с занесенных в Красную Книгу Башкортостана.
Данные результаты подтвержденны специалистами университета имени Гумбольдта.
Кроме того, была проведена проверка на наличие антибиотиков в представленных образцах меда.
Испытальная лаборатория "Аналит" г.Санкт-Петербург не обнаружила остатков антибиотиков в предоставленных образцах.
