Смородина черная представляет собой ягодный кустарник, принадлежащий семейству крыжовниковых. Побеги по высоте от 1 до 1,4 м Листья очередные, темно-зеленые, трех – пяти лопастные, зубчатые, черешковые. Листья издают душистый резковатый запах, часто остаются зелеными до зимы.
Цветки пятичленные, обоеполые, широко-колокольчатые, лепестки короче чашелистиков. Лепестки собраны в восьи- пятнадцати цветковые проникающие кисти. В цветке находится пять тычинок. Кольцо нектарника расположено вокруг пестика, и является железистым.
Цветет черная смородина весной, во второй половине, на протяжении двух недель. Ранней весной цветки хорошо выделяют пыльцу, а так же нектар. В смородине содержится от 53 до 141 кг сахара из расчета на 1 гектар насаждений.
